Refrán mexica

"Soy como mazorca de maíz que me han de abrir la barriga para comer lo que está dentro"

 Con ello querían decir que cuando uno sabía un secreto nadie se lo haría decir.

Atole (bebida mexica)

Preparación

El maíz blando cocido servía de base para hacer una bebida llamada totonqui atolli o atolli, que se preparaba solo o acompañado de diferentes alimentos.

Tipos de atole

- Necuatolli: atole acompañado con miel.

- Nechillatolli: se preparaba con chile amarillo y miel.

- Quauhnexatolli: preparado con tequesquite.
- Chillatolli o atolli mezclado con chilli (chile).
- Tlatonilatolli: se prepara mezclando una pequeña parte de maíz y una mayor de pimiento seco y hecho polvo, agregándoles epazotl.
- Tlaxcallatolli: se prepara de maíz molido.

Y los que se preparaban con acompañados con diferentes frutas.